SETTE COLLI

14 febbraio 1960 – 14 febbraio 2025

Uno sguardo al passato per progettare il futuro

 

L’idea di costruire una cantina sociale a Moncalvo nasce nel 1935 dal Prof.  Maurizio Ferrio – reggente della cattedra ambulante di agricoltura - che durante un’adunanza svoltasi nella Sala Comunale della cittadina Aleramica, insieme al dott. Guido Saetti esortano gli agricoltori ad adoperarsi alla creazione di una cantina sociale per meglio gestire i progressi della tecnica enologia e le esigenze del mercato in grande stile.

Dal 1935 i lavori di costruzione della cantina Sette Colli iniziarono, però, solo nel 1953 a causa della guerra e terminarono nel 1960, con la firma dell’atto costitutivo il giorno di San Valentino.

La cantina prese il nome di SETTE COLLI perché i viticoltori provenivano da sette comuni della collina circostante. 

Oggi la Sette Colli continua a produrre nella filosofia che è sempre stata alla base dell’azienda: vinificare come si farebbe a casa propria. Oggi più che mai, la cantina punta alla qualità e a migliorarsi grazie alla nascita di nuove produzioni e nuove etichette.

Organizziamo visite guidate per gruppi di turisti e avventori con degustazioni dei nostri vini abbinate ai prodotti tipici locali.

Nel 2024, poi, la Cantina si è avvicinata all’arte contemporanea e abbiamo partecipato alla prima edizione del Germinale Monferrato Art Fest.